Tuesday, July 31, 2012

Chocolate cake dan saya..


skrng sudah jarang saya memasak dan membaking..padahal itulah cara saya merelease tension..tapi sekarang menjadi lebih tension kalau masak or bake..time pregnant baru ni saya selalu sangat mengidam nak makan homemade chocolate cake+coke. These 2 are my favourite masa sebelum pregnant pun..sebelum ni hanya saya seorang yang suka baking kat rumah..so dah tak ada orang yang boleh buat chocolate cake untuk saya so..kena buat sendirilaaa jawap nya!

tapi yang ni special sikit sebab saya letak shaved whittaker's chocolate on top + topping sekali..my dear husband makan dengan lajunya +siap mintak lagi but ;when i told him the secret ingredients..dia terus tak nak makan dah saya add sedikit..sedikit yer (sengih jahat :D) butter too


Moist Chocolate Cake
2 1/2 cawan tepung
2 cwn gula (Kurang kan kalau tidak suka manis)
2 biji butter (500gm)
2 sudu besar baking powder
7 biji telur
1 sudu teh esen vanilla
* 2 cwn koko (ambil 4 sudu besar asingkan utk topping)
* 2 cawan gula (kurangkan juga kalau tidak suka manis)
* 2 1/2 cawan air kosong (saya suka letak fresh milk)

*3 bahan yg ade star tu kena masak atas dapur api perlahan, masak sampai sebati semua. then tutup api, kacau hingga sejuk.

Cara-nya:
Pukul butter dan gula hingga kembang.
Masukkan telur 1 persatu diselang seli dgn tepung, baking powder, dan juga adunan koko yg dimasak atas dapur tadi.
Pukul semua hingga sebati.
Last sekali masukkan esen vanilla.
Bakar pada suhu 170 deg selama satu jam

* Kalau tidak cukup masak tambah lagi waktu, Sebab waktu masak mungkin lain2 depends on bekas
kek yang di gunakan. (kalau lama sgt may be cake tak berapa  moist)

Chocolate Topping
5 sudu besar gula
250gm butter
4 sudu besar koko ( yg diambil dari 2 cawan koko di atas tadi )
3/4 tin susu pekat (tin besar)

Caranya

Campur semua bahan, masak atas dapur. Kacau hingga sebati dan pekat..
Tuang di atas cake tadi.

p/s saya selalu bahagikan ingredients kepada half sebab kat rumah tak banyak orang..nanti tak habis :D tq to amy for the recipe!

Pertama Kali..


masih lagi saya ingat sebelum saya mendapat tahu yang saya mengandung..ketika itu bulan Ramadhan di minggu terakhir..saya telah mendapat constipation yang sangat teruk...bukan saya tidak pernah mengalami gejala ini sebelum2 ini :D Cuma kali ini saya assume yang saya mengalami dehydration yang sedikit teruk kerana kurang meminum air dalam bulan puasa..keadaan saya yang susah untuk membuang membuatkan my dear husband sedikit panic (kerana saya siap mengeluarkan air mata :D) sorry sayang..tapi itulah constipation paling dasyattt dalam hidup saya..bayangkan saja..saya sedang menjalani ibadah puasa..rasa nak mengeluarkan tu sangat lah ada..tapi tak boleh nak keluar..tup2 tersekat kt ‘situ’ je..rasa nk pengsan pun ada..nk makan ubat pulak time tu dah puluk 4 lebih..sayang pulak nk berbuka..jadi saya minta my dear husband panggilkan my elder sister sebab saya kurang malu untuk share+minta pandangan dari dia (dan dia bukanlah seorang doctor mahupun nurse) :D nak cakap dengan my mom..dia busy tengah prepare foods for berbuka..1st sekali my sister tengok keadaan saya..terus dia cakap..’awak ni mesti pregnant’. Terus saya dan my dear husband terkejut (dalam hati..cannot be!) tapi memang kitorang tengah plan nak baby sebab saya sudah berumur yer! but not that soon..orang lain pun berusaha jugak tak de la terus dapat hehe) lepas 3 weeks period tak datang2 barulah i decided to do ‘dip n tell test’! dah rezeki..


Alhamdulillah syukur..


2 days before we went overseas for our 2nd honeymoon (with the whole family) my husband happily volunteer nak pegi beli pregnancy test set. Takut jugak travel jauh2..at least kalau tentu dah pregnant boleh ambik precautions to avoid miscarriage kan..my dear husband ni bukan setakat rajin nak belikan test set tu..malah nak tolong buatkan..oppss sorry i nak buat sendiri sayang ..so saya lari masuk toilet + siap lock tak nak bagi dia terjah haha lepas nampak 2 lines tu saya terus tunjuk kat my dear husband..tiba2 je dia nampak happy + siap joget2..the next day we went for check up..i suggested pegi klinik pun dah cukup just to make sure everything is fine and confirmed! Tapi my husband suggested to go to this private hospital (near to our house..nama terpaksa dirahsiakan kerana tidak bermutu) as suggested by his colleague.. so lunch time tu saya drive lah pegi ke office my dear husband to pick him up  (sebab everyday dia prefer pegi office dengan LRT kerana dalam 10minit sahaja..’tingggggg’ dia dah boleh sampai rumah from his office) pengalaman kami di hospital ini sangat mengerujakannn!

Pertama: time masuk basement parking ‘sreetttttt’ bunyi bumper kereta kesayangan my dear husband every time turun dan naik ramp..time bunyi je saya terus tengok muka dia..(macam nak nangis..macam sedang memaki hamun dalam hati pun ada) tp saya hanya senyum dalam hati ..nak gelak pun ada..(sapa suruh tukar bumper + sapa suruh datang sini..) tapi seriously parking planning kat hospital ni mmg sedikit gagalll..dah la confusing mahal pulak tuuuuu!
Kedua: dah parking..kami terus masuk dalam hospital nasib baik signage baik punya..tapi still kena tanya di kaunter pertanyaan..terima kasihhhh dikk! Terus kami pergi register..ok..2 orang sedang menunggu giliran..(kira ok la..mesti tunggu tak lama ni) tak lamaaaa apokobondonyooo! untuk register 2 orang sebelum saya tu, diorg ambil masa 20minit! Ok fine! Time tu dah pukul 1.50 pm Lepas tu pergi tunggu doctor kat depan bilik rawatan. tunggu lepas tunggu..pkl 3.30pm baru boleh jumpa doctor..saya faham yang saya tidak membuat appointment..tapi kalau begini slow lah servicenya baik saya ke government hospital sahaja.
Ketiga: nama saya di panggil tepat pukul 3.30pm lepas berat badan + tinggi saya diambil (nasib lah my dear husband kena ambik half day off) nasib baik kami dapat doctor perempuan..dia telah menjalankan abdominal scan tapi fetal atau kantung tidak kelihatan..(dalam hati saya..mungkin pregnancy test itu salah..walaupun menyatakan 99% accuracy..mungkin saya tergolong didalam bahagian 1% itu) tiba2 doctor menyatakan untuk membuat ‘vaginal scan’..muka saya dan my dear husband sangat clueless..tak sempat berkata2 dan berfikir panjang doctor terus menutup curtain dan mengarahkan supaya my husband duduk berdekatan dengan mejanya dan tengok thru tv screen..oh selepas itu saya terasa seperti terkena gangguan seksual pun adooo..dan fetal masih tidak dapat dikesan..

inilah alatnya..source: cilok yer

Ke empat: Konklusi yang di bagi oleh doctor itu adalah..yang berkemungkinan saya mengandung diluar rahim (which is my dear husband and i do not have any clue about it..mungkin pernah terdengar tapi not sure apokobondonya..) dan memberikan nasihat kalau boleh saya membatalkan niat saya untuk pergi berhoneymoon kerana berkemungkinan saya akan mengalami keguguran dan lagi parah jika saya mendapat kesakitannya ketika di dalam flight..seriously freak me n husband out!
Ke lima: saya di berikan 2 jenis ubat  iaitu ubat menguatkan rahim (lupa namanya) dan folic acid..lepas tu ka-chinggggg total semuanya rm360.70 tidak termasuk bayaran parking :S
Ke enam: pulanglah kami ke rumah dengan tanda soal ????? (tidak mungkin ku jejaki lagi hospital itu)
nota: sila buat sedikit research tentang hospital yang anda bakal kunjungi..(rupanya dah banyak case pelik2 kat situ termasuk lah yang berlaku kepada my sister- should have asked her in the first place!)
dannn..keesokkan harinya kami masih meneruskan niat kami untuk ke luar negara dengan mengambil langkah berjaga2 seperti tidak mengangkat benda2 berat dan lain2 lagi..
p/s: Alhamdulillah sekarang saya sudah mengandung di minggu ke 28 (final trimester) dan di beritahu oleh doctor (hospital lain okkk) baby dalam keadaan normal dan sihat dan tersangat aktif!
*post ini diambil dari another blog of mine :D

indulgence~

dear blog..(mcm tulis diary gitu)
since i was a kid..i never fond of writing a diary sb sy takut org akan baca rahsia didlm diary itu tp sy suka baca diary orang huhu (mangsa:adikku sayang). lepas baca mesti pegi ckp kat dia yg sy tahu rahsia dia..ugut sikit biar dia takut..jahat(saya). tp sekarang kira equal la kan..u like to read my msges kan..pas tu ckp kat sy yg awk tahu rahsia sy..(walaupun i never categorized it as a secret!)tp sekarang my words singing out loud kat blog ni..well it's up to u ppl how to interpret it..

p/s blog lama yang terlupa di postkan years ago hehe